Zuivelruimte

Middenin de boerderij, tussen de woonkamer en de douche, bevindt zich de zuivelruimte.In deze ruimte worden kaas, yoghurt, feta en kwark gemaakt. Ook kan de ruimte gebruikt worden om appelmoes te maken, doperwten in te vriezen en wortelsap te persen. Omdat alles betegeld is, kunnen we  de ruimte nadien met een stevige straal water helemaal schoon schrobben. Alle werktafels, en zelfs de afwasbakken, zijn in hoogte verstelbaar zodat kinderen optimaal mee kunnen werken in deze ruimte.

Bakfiets

Onze overvloed delen we graag met anderen. Het grootste deel van het jaar staat er een bakfiets met verse producten aan de weg. Hierin worden producten van de boerderij tegen kostprijs verkocht. De dagverse eieren en groenten worden ’s morgens zo vroeg mogelijk in de kar gelegd. De  zelfgemaakte jam, feta en augurken worden in potjes aangeboden.